安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

安来ハガネとは:安来鋼「ヤスキハガネ」刃物鋼の鋼種

安来ハガネ(ヤスキハガネ)製刃物の有限会社守谷宗光(YHC)が鋼材として利用している「安来ハガネ(ヤスキハガネ)」はすべての刃物にとって最も好ましい靱性富んだ他に類を見ない優れた刃物鋼です。

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安来鋼「ヤスキハガネ」刃物鋼の鋼種

安来鋼「ヤスキハガネ」刃物鋼の鋼種

安来鋼「ヤスキハガネ」刃物鋼の鋼種は大きく分けて以下のような鋼種があります。

白紙      不純物を極力低減した純粋な炭素鋼。
黄紙      適切な鍛錬と熱処理によって切れ味良く、研ぎ   
         やすい刃物ができる。        

青紙       タングステンやクロムを加え、熱処理特性や
青紙スーパー  耐摩耗性を改善し、永切れする。

銀紙       ニッケル、クロムを加え、サビにくくメンテナン
          ス性に優れる鋼種。

ATS-34     サビに強く、硬く永切れする。アウトドアナイフ 
          に最適。