安来ハガネ・安来鋼（ヤスキハガネ・ヤスギハガネ）製刃物の守谷宗光（YHC）では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

（有）守谷宗光：和綱博物館ミュージアムショップ

安来ハガネ（ヤスキハガネ）製刃物の有限会社守谷宗光（YHC）は（株）守谷刃物研究所創業者　刀匠　守谷宗光の経験と技術を活かしながら、最高級一般家庭用刃物等を製造販売しています。

安来ハガネの和鋼博物館：和綱博物館ミュージアムショップ

安来ハガネ（ヤスキハガネ）製刃物の有限会社守谷宗光（YHC）がお店を出しているのが、安来ハガネの博物館ともいえる「和鋼博物館」です。

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