安来ハガネ・安来鋼（ヤスキハガネ・ヤスギハガネ）製刃物の守谷宗光（YHC）では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

一汁三菜：老爺柿

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老爺柿

　　　　　　　　　　　　老爺柿＝「ろうやがき」と読み鑑賞用の柿として人気があります。

 

爺婆一年生　今夜の夕食は　サワラの自家製西京味噌焼き　土鍋でコトコト煮た五目豆、ほうれんそうのおひたし、サラダ、豆腐の味噌汁。

 

　デザートは今年初挑戦した合わせ柿を使った柿ようかん、加糖せず柿の甘みだけで作りました。
　　　　　毎年必ず食べ過ぎが災いしてしまう秋。今日からしばらくダイエットです。

　　　　　　　　　　２３年１１月８日　安来鋼（ヤスキハガネ）製刃物専門店　（有）守谷宗光　　守谷昌子

2011年11月 8(火) | | コメント (0) |




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