安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

一汁三菜:甘い見通し

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甘い見通し

 昨日の一汁三菜
・山陰名産干カレイ
・ごぼうの当座煮
・隠岐あらめ、椎茸、
大豆の煮物
・新じゃがのたらこマ
ヨネーズバター和え
・高菜と卵の味噌汁
・黒米入り2分搗き米

素直に「いただきます&ごちそうさま」と感謝できるありがたさ、、、

 

↑少しずつ増えた箸置き。自然の素材も頻繁に利用するので、この時期染井吉野をほんの一枝使いたいと数年前に植えたのですがいまだに花がつかず、、、もっと大きな苗木を植えなければ一枝どころか、生きている間に花が見れないのかもと心配しています。植えたときは、今頃お花見までできる大きさに育つ予定だったのですが(笑)全く見通しの甘い植樹で、わがやの人生そのもの???

         22年4月7日 ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子





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