安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

料理講習会:準備

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店がおこなっている料理講習会に関する話題です。

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準備

 
調理講習会の準備です。
明日は久しぶりの調理講習会、少し早起きして色合わせしてみました。
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バラ好きな方たちですから フェミニンな雰囲気を意識して。
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大山の生クリームを使用したパンナコッタは昨夜夫が試食してO,Kサインをくれました。
喜んでいただけるとよいのですが。
  
当日 楽しいおしゃべりをしながらの実習も幸せな時間ですが、
独りで準備をしている間も とても大切なひとときです。
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  21年5月26日 ヤスキハガネ専門店(有)守谷宗光   守谷昌子




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