安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

料理講習会:講習会の用意

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店がおこなっている料理講習会に関する話題です。

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講習会の用意

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21年第2回目の自宅講習会の用意をしました。

 

1回目と同じ内容ですが、

さざんかが時期的に終わってしまったので

今回はゲストに似合いそうなデンファレ(蘭)でお迎えすることにしました。

前回撮影できなかったサンラータンなどが撮れたら、是非更新したいと思います。

 

 

余談ですが、一昨日、派手に転び半身打撲、ムチウチ症になったようなつらさでした。日頃より尊敬してやまない方からたまたまバースデイコールをいただき、つい転んだ話をしてしまい心配をおかけしてしまいました。

なんと誕生日が同じだとお聞きし、驚くやら嬉しいやら。ハラダさん、お電話ありがとうございました。おかげさまでかなり回復して今日は仕事も予定通りこなすことができました。光栄この上なく、心より御祝申し上げますと共にハラダさん御夫妻のような素敵な歳の重ね方が目標ですので、今年もどうぞよろしくご指導賜りますようお願い申し上げます。

21年1月21日  安来鋼(ヤスキハガネ)専門店  (有)守谷宗光  守谷昌子





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