★オイシイ★
家族が思わず「オイシイ！」と声を発していた あれこれ。。。
中トロ＋イクラの丼
感涙モノでおかわりコール続出★★★★★
手打ち蕎麦＋超辛口純米酒セット
エンドレスでイケる組み合わせ★
今年は蕎麦打ちと燻製作りに夫が挑戦するしたいそうです。（何年も前から聞いているセリフ＠）
割り子＝ワリゴといって、四段重ねの器でいただくのが出雲地方らしいスタイルなのですが、わがやはおつゆをかけてしまうより、ほんのちょっとつけていただくほうが好みです。いずれにせよ、蕎麦打ち名人がたくさんいらっしゃるこの地に生まれてヨカッタ～！
★新春恒例 花びら餅★
新春を彩るのになくてはならないこの御菓子、いつかは手作りしてみたいです。
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★オイシイ★ではないけど、紅白歌合戦のラストでドリカムの応援に駆けつけていたニュートン フォークナーのアルバム→
何年ぶりにところどころ見た紅白歌合戦でしたが、ドリカムの熱唱と生ニュートンに大感激★（夫はＹＡＺＡＷＡに大感激★）
雅楽やクラシックＣＤを片付けてお正月気分にケジメをつけ、
いよいよ今月末は決算。３月上旬まで気の抜けない日が続きます。
２１年１２月４日 ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
