安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店よろず日記:雑記帳

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店スタッフが普段の何気ない生活の中で、ふと気づいたことをお伝えします。

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気分は南国

このところ帰宅して室温計を見ると 大抵35度です。

            そんな中 元気に育っている観葉植物モンステラを見て
                いっそのこと 南国にいると思い込んじゃおう♪ と開き直り?

                  ヒーリング DVDを流してみたら

      単細胞、すぐに脳が騙されてその気になり BGM♪にまったりと 暑さもどこへやら。

            ただ  困るのは 休肝と決めていても BEERを開けたくなってしまうこと。

               22年8月4日 ヤスキハガネ製刃物専門店 守谷宗光    守谷昌子

目指せ 花畑!

              大山 ユートピア小屋を目指し 出発しました。

大神山神社から往復約3時間のコース(ガイドには4時間半と案内がありますが、個人差が随分あるようです)、山に入る前は入山させていただきますという気持ちで清めます。荷物はハンディーとしてほとんど夫が背負い 私は万が一はぐれても飲めるよう自分のBEERだけ詰めました(爆)♪ Let's go!

山の神様にご挨拶したおかげか、たまたまルートを尋ねようと思って話しかけた人が 不慣れな私達の様子を見て、「よかったら一緒に上がりましょうか?」と言ってくださり、願っても無い助っ人の登場となりました。写真の若者がその奇特な「ワカツキ君」。丁度息子と近い年齢で富士山をはじめ登山経験が豊富で「医療関係の仕事に従事しているから応急処置も任せてください」とのこと。なんて心強い!若者のペースを乱してはと、必死で道なき道のようなルートをお言葉に甘えて随っていきました。

ワカツキ君の絶妙な案内と緻密な登山計画のおかげで順調に登ること約二時間、天国に到着。この時期のユートピア小屋付近は百花繚乱、お花畑として有名で シーズン中は登山者も多いそうです。

稜線を吹き渡る冷涼な風。ガスで刻々と景色が変わり今日は残念ながら下界があまり望めませんでしたが、晴れた日には 日本海が一望できます。

長年夢見たこの風景、、、 一歩間違えば谷底へ転落という危険を何度も乗り越えて初めて望むことのできるまさにユートピア。ワカツキ君に思わず「ありがとう、冥途の土産ができて思い残すことないわ~!」と感謝の気持ちを述べたら 「そんなこと言わないでどんどん色々な山に登ってください!昨年は80歳になる祖父が富士山に登りましたから。」と励ましてくれました。う~ん、次は富士山?

シモツケソウ クガイソウ 百合 フウロソウ、、、数え切れない種類の花が群落になって咲き乱れています。

    写真に再現できませんが、クガイソウが夢のような色で見えなくなるまで続いていました。

   

丁度昨日、防腐効果の高い経木を頂戴したので包んで持参した簡単なお昼。どんなご馳走や銘酒も敵わない、お花畑でいただく美味しさ。(E先輩大変ありがとうございました。早速大活躍です♪)
ワカツキさんもわがやも急いで帰って松江の水郷祭に行く予定だったので 食べ終えてしっかりとこの景色を目に焼き付けたところで下山開始。下りは早い!

下山名物‘砂滑り’ 砂の谷を滑り降ります。これがとても楽しみでしたが、キャアキャアと砂丘で遊ぶようにはしゃいだ30年前とはかなり様子が変わり 大きな石ころがゴロゴロ混じっていて注意を払いながら降りました。

手に取るように間近に北壁を見ながら あっという間に降り、危険箇所を全て無事終えて慎重派の夫 安堵。

      無謀 強欲派 記念に拾える流木はないか 探して  案の定転びそうに。。。
                     安全第一 諦めました(笑)。

 

                北壁を眺めると大山賛歌が聴こえてきます。

           ♪あなたがもしも愛する人と明日の光を夢見てみたい
                              
そのときは大山に行こう
                                 
北壁の厳しさが 二人に人生を教えてくれる 
                               そう 大山は光がいっぱいだから♪

この歌をワカツキ君と息子に心の中で捧げ 感謝の気持ちを伝えて固く握手を交わしお別れしました。

残念ながら 帰宅してゆっくり入浴したら、松江に出かける気力が失せて慰労会となりましたが、今頃ワカツキ君、奥様とお祭りを楽しんでいらっしゃることでしょう。貴方のナビゲートなしでは険しさに途中で断念したかもしれません。 本当に本当にありがとうございました。大山万歳。

            22年8月1日ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子

秘訣は股関節

パソコンタイム、知らず知らずの内に長時間になってしまっていることってありませんか?

昨日 木原村下様がその強靭な肉体の秘訣の一つに、「股関節を意識する」ということを挙げていらっしゃいました。

実は 私はブログを書くときなど力士のように股割り状態でパソコンに向かっています。しっかりと足の裏の筋などを伸ばすだけで特別に体操しなくても開脚した状態で頭が床に付く程度の柔軟性を保つことができるので一石二鳥というわけなんです。お行儀良くと健康と 紳士淑女の皆様、どちらをチョイスされますでしょうか?(笑)

                  ****************

昨日 斐乃上温泉で購入して帰った奥出雲特産の舞茸で炊き込みごはんを作ってみました。炒めた舞茸と生のものを半々、生姜すりおろしとお酒、お醤油をまぶした鶏肉を具にして美味しくいただいたのですが、 シャチョー;「明日の弁当もコレだよねー」  まかないオバサン間髪入れず;「トーゼン!

 

<いつもの手作りあんみつ↑シンプルですが、安心な材料で添加物ナシというのは、夏場 酸化防止剤などが多く使用されるので それだけでほっとしてしまいます>

          今日は 激しい夕立に見舞われましたが、朝は爽やかな風が肌を撫で
        少しずつ 自然が秋の準備をしていることに気づかないではいられません。

           駆け足で7月が過ぎようとし、わがやにとっての‘夏’はあと僅か。

        このささやかな電子画日記に どれほど記録が書けるでしょうか。
             22年7月29日ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子

船通山記念碑祭

今日は鳥取県と島根県にまたがる船通山の記念碑祭ならびに宣揚祭が執り行われ、

               ご関係者の皆様に 同行させていただきました。
お招きを受けてから約半月近く、こそっとトレーニングに励んでいたこともあって登山口ではピースする余裕があったのですが、何度もマムシに遭遇したり、スズメ蜂の偵察隊がぶつかってきたりして だんだんと口数も減り、息も上がってきて 情けない状態でした。

八岐大蛇が棲んでいたとされる滝に着いたあたりから 笑顔で写真撮影に加わることもできず、、、

          山頂に到着したときには ヘトヘトという状態でした。
日刀保たたらの皆様もご一緒でしたから 精一杯平静を装いましたが、鍛え方が全くなっていないことが判明したわけで、、、昭和10年のお生まれの木原村下様の足取りの軽さを後方から仰ぎ見ながら明日からもっと根性入れてトレーニングしようと発奮した次第です。

山頂から見渡す眺めは360度パノラマでまさに「八雲立つ」絶景。呼吸も整ったところで しばし 神話の世界にひたりました。。。ここで神事が行われると圧倒されるそうです。

カタクリの花で有名な船通山は各団体の皆様によって整備が行き届いていて、今日のように時間に制約がなければ気軽に登れそうなコースだったので花の時期に是非上ってみたいと思いました。

 

天候の都合で残念ながら登山口付近の斐乃上温泉で行われることになった午前10:30からの神事に 一行揃って間に合い拝観させていただきました。神話の世界を肌で感じる貴重な機会に恵まれ大変感謝しています。

              沢山頂戴した参拝者に撒かれたお餅↑

神事が終わった後BBQをご馳走になり、午後1時から約8時間、島根県奥出雲町、鳥取県日南地方の歴史的、地理的魅力についてや木原村下様の鉄人ぶりなど興味深い話題で盛り上がりながら親睦させていただきました。

本日お世話様になりました皆様、最初にいただいたお神酒があまりにも多かったので、頭がガンガンしていますが(笑) 大変ありがとうございました。

            22年7月28日 ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子

体力作り

           梅雨明けしてから ずっと 昼間の空も夜空も とてもclear。
天の川を中心に夏の大三角形、ベガ、アルタイル、月も今夜あたり満月ではないでしょうか、見飽きない賑やかさです。街灯の少ない田舎ならではの楽しみかもしれませんね。(GOOD TIMINGで「見上げてごらん 夜の星を」を夏川りみさんがカバーしている映像がTVで流れました。ン~名曲!)

今日は店番だったので 一日缶詰。 このところ体力作りに燃えていて熱しやすく醒めやすいのは既に皆様見抜いていらっしゃることとは思いますが、長時間体を動かさないと フラストレーションが溜まってしまいます。

 

 

白イカとキムチのチジミ
サザエつぼ焼き
境港に上がった本マグロ
焼き茄子
胡瓜の丸ごと昆布だし漬け
おもちピザ(いただきもの)

 

 

 

 

帰宅後大急ぎで上記のまとまりのない献立を用意しながらプシュッ♪っとした後、気づいたらほろ酔いでいつものコースを散歩していました。(良い子のみなさんは決して真似しないでくださいね。)

 

というわけで毎日暑いし 体力づくりに時間を割きたい分、かなり手抜き調理です。ただし時間短縮しようと思えば思うほど、食後の片づけをしながら おだしを取って冷蔵したり、漬物を仕込んだり 魚貝を安いときに下処理して冷凍したりと 少々の前準備は欠かしません。

                ******************

バテそうでも、汗だくになっても やっぱり夏は特別な季節。自転車で土手道を部活に向かう学生が とても眩しく青空に映りました。

         22年7月25日ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子

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