景気づけ
キラキラと透明な朝で始まった１日でした。
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台風一過のような穏やかさにつられてコタツを片付けたのはいいものの、
陽が落ちるとまだまだ寒くて 早まったかなあ、、、
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仕事終わり「そろそろ景気をつけておこう」とシャチョー。 そうは言ってもイベントが終わるまではどこか緊張しているまかない係。。。手もコストも掛ける気にはなれずいつものテキトー献立をただ紅色を使って仰せの通り‘景気づけ’っぽくしてみました。パンパン！←カシワデのつもり。
値引き魚の
～ささやか夕食～
穴子と蕨の炊合わせ
ハタハタ塩焼き
葉山葵醤油漬け
卯の花
サラダ
（こごみ、新玉ネギ、レタスなど）
マーラーカオ
食後の甘いものが何にもないと気づき慌てて久方ぶりに作ったマーラーカオ↑蒸しパン類はどこか懐かしく 「ロバのパン屋さん」などの昔話に花が咲きます。今日は国産蒸しパン粉を使いました。
午前中 包丁を１２０本検品、午後は「シザイ（＝私財）は増えずどうしてこんなにこっちのシザイ（＝紙材＝ダンボールや梱包資材）ばかり増えるのだろうと思いながら廃棄物の片付け、（そよ風に吹かれてホントはスキップ気分で運びました。笑）汗をかき、ＢＥＥＲもオイシイ。
「しあわせはささやかなるが極上 ｂｙ小沢昭一氏」 青い空と風がささやいて 今日も感謝でした。
２２年４月２８日ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
れんげ畑
自宅から会社まで 通勤路AとBがあって これは里山に沿っていくBタイプの景色。金融機関等に寄るときは旧市街を抜けるAを通らなければなりません。 もちろん、排気ガスのない のどかなBがお気に入り。この時期はピンクの絨毯のようにれんげが広がり山際には蕗や茗荷の葉が群生しています。
自宅を出てからこの安来鉄工センター入り口まで信号も交通量も少なく、国道が混雑しているときなどもスムーズに通勤できるお助け道Bです。
今日は午後Bを通って出社、どうしても片付けておきたかった事業仕分けならぬ伝票仕訳を２時間ほどしてきました。
お昼 家庭的な雰囲気のお店で天ぷらをいただきました。煮物、胡麻豆腐、茶碗蒸し、お造り、椀物、美味しいごはん。。。王道です。肝心の海老が奥に隠れてしまっていますが、サクサクな揚げたてをいただけるのは主婦にとってありがたき幸せ♪ また明日から頑張ろう！
最後には温かい大きなわらび餅も付いていました。
＊お食事処 はやし原
米子市灘町１－２
TEL０８５９－２３－２３１０
２２年４月２６日ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
緑の季節
今日は寒い日でした。
先日関係者で市内のあちらこちらに立てた幟→
当日 天候に恵まれることを祈るばかり。
市内を流れる伯太川↑ 地味な町ですが ヤスキハガネの故郷としての晴れ舞台 ここは張り切ってもらいたいところです。
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悪天候続きで 長かったような 短くもあったような、、、調子の狂った１週間でした。
そんな１週間の最後を飾ったのは
小さなサヨリ。
他は地鶏を焼いたり納豆やワカメなどローカロリーものでした。
お造りにして タラの芽天ぷらなどと盛り合わせ 山の幸海の幸 少量ずつをゆっくりと。サヨリは朝獲れ ５尾で２２０円也。小さくて料理しにくいからとはいえ都会の方に申し訳ないようなプライスです。
ご自宅近くの天然物だと、頂いた葉山葵。こんな立派な山葵が自生している谷、是非訪れてみたいものです。Iさん、ありがとうございました。早速醤油漬けにさせていただきます♪
気温が不安定でも 外に目を向けるといよいよ緑が濃くなってきました。疲れて帰ってきてからの台所仕事も 草木を眺めながらだと楽しく感じます。日も長くなって嬉しいですね。皆様よい週末をお過ごしください。
２２年４月２４日 ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
松江藩刀匠と金工師作品展
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「たたら操業に従事する男達の写真展」も同時開催、真剣勝負の息をのむような現場の緊張感が伝わってくる写真も好評です。 是非ご高覧ください。
先週 八雲村からＳａｎａｅさんが届けてくださった三つ葉つつじを職員さんが自前の甕に活けてくれたのですが、ガラス越しの光に映え 文字通り館内に華を添えてくれています。観光のお客様などを心からおもてなししたいという熱意で一杯の和鋼博物館スタッフ、館内の至る所に‘ようこそ’の工夫 をこらしています。
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今日は国際結婚されたお得意様がご家族連れでご来店下さいました。息子さんＫ君の愛らしいこと！（ご了解を得てアップさせていただきました。）
隣接している市立図書館もお気に入りで、ご満悦の様子♪ 数ヶ月の帰省中、また来館くださるとのことで関係者一同楽しみにしています。
ご両親様が売店にいらっしゃる間、博物館職員さん達のアイドルになっていたＫ君でしたが、応接が一段落したところで
職員さんから 差し入れコーヒー →
こちらが御礼するべき立場ですが、いつもあらゆる面で支えていただいています。
職場に人の温かな和があることほどありがたいことはありません。
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Ｋ君のあまりの愛らしさにムクムクと「早く孫の顔見たい病」が、、、but 孫より手のかかる猫がいました＠＠＠
パソコンに向かってブログを書いているとやってくるので仕方なく片手で抱いて、片手でキーを打つ毎日。この写真も空いた片手で撮りました。あまり良い寝心地ではないらしく、ベッドで添い寝しろと毎晩訴えるワガママなヤツ。一緒に寝て 一緒に起きて 家でも庭でも一緒に過ごして、、、まだまだ猫が孫代わりのわがやです。＜ちなみに約６ｋｇのとらた、ダイエットしてほしい。。。＞
２２年４月２２日ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
晴れ間を縫って
雨上がり時さえ暖かくて 晴れ間を縫っては庭に出て草を抜いたりしています。
雨で暗い朝 レタスとハムのサンドイッチ ＆安来の苺規格外品で目を覚ます。。。
（いつも豆類をゆでて冷蔵しているので黒豆を煮汁ごと加えたら煮込んだような深い色になった（笑））
夜 ありあわせをお花見弁当風に竹かごに。ちくわは冷蔵庫でミイラになりそうだったのを煮て復活させたけれど、やっぱりちょっとゴムみたいでした＠約５日間アルコールを止めていて、久しぶりにお猪口２杯 純米酒をゆっくり味わってみたら、沁みた～！！！〆はお昼のカレーのお鍋をきれいするためにカレーうどん。米子まで配達に行った際お客様から頂戴したお饂飩で、美味しくてパッケージをよく見たら平田の‘文吉うどん’という昔の名物を再現されたものでした。今日も感謝+
２２年４月２１日ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
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