安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

雑記帳:To Mちゃん

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店スタッフが普段の何気ない生活の中で、ふと気づいたことをお伝えします。

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To Mちゃん

今夜は諸事情により2週間以上延び延びになっていた仕事仲間との呑み会でした。同行したMちゃんから繰り返して「こんな時何を用意しておくの?」と訊かれたので 「突撃 隣の晩御飯」???Mちゃん、貴女のご要望にお応えしますね。あまり明かしたくないけど、、、手の内を(笑)。

   

          ↑半額チキンリブ                    ↑活スズキ

 

 留守番ごはん

 

スズキ昆布締め
チキンリブ照り焼き
胡瓜とじゃこの酢の物
冷しトマト
ダツ黒酢あんかけ
国産納豆オカカ添え

   
言わなければ 半額品とは判らない 手羽の照り焼きは冷めても美味しく、、、

前日 夕飯の準備のときついでに〆ておいたスズキ。これも言わなければ‘ついで’などということは推測もできないはず♪

胡瓜もこの時期頂くことばかりなので 大根の代わりに‘けん’にして。。。
ダツの画像がなくて残念ですが、昨夜の残りを再びトースターでカリッと温めて黒酢あんと生姜をかけて計20分、ワンコインクッキング、、、 と まあ こんな具合です。
で、自分はあんなに豪勢に(レディースデイ オール半額に感謝+)。。。Mちゃん、納得いただけましたでしょうか(爆)   所詮 騙し合い? いいえ、‘助け合い’と呼んでね♪

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皆 仕事と家庭の両立で超多忙。早くも秋の忘年会開催の約束をして 大爆笑ジワを気にしながら解散したのでありました★★★
              22年7月14日ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光   守谷昌子





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