一日に一つの
今日は市内の小学校の陸上大会。可愛らしい行列を眺める者にとってはなんとも幸せ気分の朝でしたが、暑い日でしたから選手も応援団もくたびれたことでしょう。
夕刻も 川向こうの高校のグランドから球児の声が届き 風も凪いで 心地好い時間。
Let’s enjoy！
できるだけ夕空を眺めていたいから、並べるだけ、切るだけ、焼くだけ、炒めるだけ、、、 でもBEERに合う定番たち
～新玉ネギの塩昆布炒め～
材料 新玉葱、 ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
塩昆布 薄口醤油
作り方
１、玉ネギはスライスし、フライパンにグレープシードオイルを入れ、切った玉ネギを炒め７分通り火が通ったら塩昆布を加え混ぜ、馴染んだら醤油少々を鍋肌からまわしかけ香りが出たら火を止める。
２、お皿に盛りEXﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをたらして供する。
↑一人一個分でもいただけますが、半分ずつ。
ウィンナー、お肉屋さんの惣菜、胡瓜、トマト、、、笑える手抜き度ですが こんな日もたくさんあります。
齢５０も近くなると無理は厳禁。残りの人生
適度に脱力して楽しまなくては！
初夏から夏の間の活力源 生レバー→
すぐに売り切れる近所のお肉屋さん自慢の品。
一日に一つの楽しみがストレスを遠ざけるという記事を新聞で読みました。
音楽、お酒、オープンエア、、、どれも捨てがたいけど、
一番の心の栄養は やっぱり 来月８歳を迎える 君。
２２年５月２１日ヤスキハガネ製刃物専門店（有）守谷宗光 守谷昌子
