安来ハガネ・安来鋼(ヤスキハガネ・ヤスギハガネ)製刃物の守谷宗光(YHC)では包丁をはじめ高品質の刃物を製作します。

雑記帳:アバター

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店スタッフが普段の何気ない生活の中で、ふと気づいたことをお伝えします。

玉鋼.たたら伝統の安来鋼(ヤスキハガネ)製刃物専門店よろず日記 > 雑記帳 > アバター

アバター

ハイチに続きチリ大地震。日本国内でも人的被害はなかったものの深刻な漁業被害他ありました。心よりお見舞い申し上げます。

「災難に遭う時節には災難に遭うが宜しく候」と新潟で大地震に遭った友人に送った良寛禅師の書簡がありますが、そうとも言っていられない空恐ろしくなるような頻度で災害が起こり、地球の悲鳴に耳を傾けるときなのではと思います。

                  ************

         環境破壊問題に通ずるものを感じる「アバター」を鑑賞してきました。
             感想は、、、ヒロイン「ネイティリ」に惚れました★
3D用メガネが痛いと聞いていたのでノーズパッドを持参。鑑賞予定の方はコットンパフなどなんでもいいから携帯していかれると便利かと思いました。

                  ************

       Junkoさんからミモザアカシアをいただき彩を添えることができた昨日の夕食。

サーモンのマリネ&黒豆をプラスチック製れんげにのせてちょっと春気分

黒砂糖と生姜のグラニテ↑ しあわせロハスというTV番組で花奴さん(華道家)が紹介していらっしゃったもので、簡単で美味しいフローズンデザートです。(同番組の HPにレシピが載っています)

 

       

        ~今宵~

 

楽しみにしていた新酒が届き「アバター」で高揚した気分を鎮めました。

 

 

 

 

 

 

これさえあれば何も要らないという辛口のどぶろく。評判が良く年々醸造量が増えているようです。

‘海に降る雪’という素敵なネーミングで皆生温泉の売りにする動きが新聞に載っていました。活性化につながりますように。

 

たこわさ、もろきゅう、冷しトマト、塩鮭。。。旬ではないのにトマトや胡瓜が美味しくてこれも環境の変化のせいなのでしょうか。
休みの仕上げでしたが簡単に。作る気が起きないくらい、劇場を出た後に昼食を食べ過ぎたからです(笑)
大型ショッピングモールの中だったので、頑張って少しだけ世の中探索してきました。衣類も雑貨も‘春’でお花見が待ち遠しくなりました。

            22年3月1日 ヤスキハガネ製刃物専門店(有)守谷宗光  守谷昌子





コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)